2012年6月25日 星期一

滷雞翅的秘密

應該從這張海報說起




















這是今年5/5號請簡志祥老師來本校演講時所製作的海報
志祥老師是我大學的學長,也是我的偶像。
從大學時代看學長帶解說,到現在定期到他的部落格去取經,我常常覺得很訝異,為什麼他會有這麼多的點子?
於是我們決定請他到我們學校來演講。這麼做有兩個理由:
 1. 一來是我想聽一聽志祥老師如何發想這麼多點子
 2. 二來是我採用了他的教學點子後有一些想法,我更想知道他如何上一堂課 
我們選的是骨骼標本的這個活動,吃鴨翅膀拼骨骼
骨骼在高中課程裡其實著墨並不多,但卻是個很有趣的題材。
尤其對我這個對拼骨頭十分苦手的人來說,更是難得的機會。

 





























在志祥老師上這堂課之前 我曾經思考過,如果是我會怎麼上?
於是我把我想過的和當天志祥老師的教法對照一下
發現幾個滿有意思,我沒想到的地方
1. 骨骼的結構按照演化的順序來介紹
2. 以智高積木來拼出骨骼運動的運動機制,這個方法可以讓學生很快瞭解不同骨骼運動的差異
3. 在現場以webcam的方式讓每個組之間可以建立對話,並且能分享小組的想法
4. 舉幾個幻想生物來凸顯骨骼機制的問題,譬如飛龍和半人馬
5. 當天還現場以手扒的方式分解一隻烤全雞,可以掌握整體骨骼的概念
6. 介紹魚類、兩生類和爬蟲類的骨骼結構時,先以慢動作影片讓學生了解運動的方式


 

那我還能為這個活動加上什麼?
如果下次時間再充裕些,經費也足夠 也許可以嘗試:
1. 加入豬腳骨骼標本的製作
2. 如果智高積木夠多,拼出一整個完整的骨骼
3. 讓小組以認養的方式,針對不同種動物的骨骼作ㄧ份報告

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